Kava diljem svijeta. Tradicija kave diljem svijeta. SAD

Ljudi diljem svijeta slijede vrlo sličan ritual: probudite se, popijte šalicu kave. Ali način pripreme kave je drugačiji. Gledajte, mnogi će vas iznenaditi.

Kaffeost - Finska

Vruća kava se u Finskoj ulijeva u komade juustoleipsa (skuta od svježeg sira). Iako se može činiti neprivlačnim, Finci vole jedinstvenu kombinaciju.

Türk Kahvesi - Turska


Sitno mljevena zrna kave kuhaju se u posebnoj bakrenoj ili mjedenoj kutlači - džezvi. Značajka turske kave je da se priprema nefiltrirana, pa se talog taloži na dno.

Yuanyang - Malezija


Poslužen toplo ili hladno, ovaj ukusno moćan napitak napravljen je od tri dijela crne kave i sedam dijelova mliječnog čaja u Hong Kongu, mješavine crnog čaja i mlijeka.

Flat White - Australija


Slično latteu, iako manjeg volumena, ovaj australski napitak nastaje prelivanjem pjene (zagrijano, baršunasto mlijeko) preko espressa.

Frappe - Grčka


Frappe, koji je izumio predstavnik Nescafea 1957. godine, popularno je ljetno piće u Grčkoj, a sastoji se od ledene instant kave i mliječne pjene.

Espresso Romano - Italija


Pravi talijanski espresso pije se s kriškom limuna.

Slatko - Vijetnam


Vrlo slatka i vrlo jaka, ova vijetnamska ledena kava napravljena je od mljevene pržene kave koja se kuha izravno u šalicu kondenziranog mlijeka i leda kroz filter za kapljanje.

Cafe Olla - Meksiko


Tradicionalna meksička kava s cimetom koristi piloncillo (nerafinirani šećer od trske) i poslužuje se u zemljanoj šalici, za koju lokalno stanovništvo vjeruje da bolje ističe okus kave.

Cafe Tuba - Senegal


Ovo piće je aromatizirano gvinejskim paprom, a ponekad i klinčićima. Začini se pomiješaju sa zrnima kave i prže, zatim melju i filtriraju kako bi se napravila kava.

Cafezinho - Brazil


Cafezinho je najpopularnije piće među lokalnim stanovništvom. Poput espressa, cafezinhos su male šalice jake kave. Jedina razlika je u tome što je Cafezinho prethodno zaslađen, obično prokuhan sa šećerom.

Cafe Bombon - Španjolska


Oni koji vole kavu sa šećerom sigurno će uživati ​​u španjolskom kafiću Bombon. Jako gust i sladak, gotovo jednaka količina kondenziranog mlijeka i kave.

Irska kava - Irska


Ova mješavina kave i koktela sastoji se od vruće kave, irskog viskija i šećera, prelivena debelim vrhnjem.

Wiener Melange - Austrija


Slično cappuccinu, ovaj napitak je espresso preliven toplim mlijekom i mliječnom pjenom, a često i šlagom i kakaom u prahu.

Jutro – Francuska


Francuzi vole piti svoj jutarnji napitak, koji se sastoji od jednakih dijelova mlijeka i kave.

Začinjena kava - Maroko


Ova mirisna mješavina kave sa začinima kao što su kardamom, crni papar, cimet, klinčići i muškatni oraščić.

Kava Cubano - Kuba


Cubano kava je espresso kuhan sa šećerom.

Farizej – Njemačka


Farisej je dekadentno piće porijeklom iz Njemačke. Ova kava je napravljena od ruma i šećera, a prelivena je šlagom i komadićima čokolade.

Mazagran - Portugal


Ovaj osvježavajući napitak od kave priprema se s espressom i limunovim sokom ili limunskom kiselinom kako bi dobio jedinstven okus i s ledom.

Kahwa - Saudijska Arabija


Kava u Saudijskoj Arabiji i drugim arapskim zemljama napravljena je od mješavine začina uključujući kardamom, cimet, klinčiće, šafran i đumbir.
Kako bi se ublažio gorak okus jake kave, qahwa se često poslužuje sa sušenim datuljama.

Yuenyeung - Hong Kong


Yuenyeung je popularno piće od kave u Hong Kongu koje se sastoji od mješavine kave i čaja s mlijekom. U napitku se može uživati ​​topao ili hladan, a različite vrste čajeva s mlijekom mogu se koristiti za stvaranje raznih jedinstvenih okusa.

Gdje počinje tvoj dan? Pravi life haker će odgovoriti – od trčanja i tuširanja. Skeptici će se smijati – iz WC-a.

Ali za većinu, jutro je kava, a kava je jutro. No, dok se uklopi u radno raspoloženje i uživa u aromatičnom espressu, rijetko tko misli da je kava jedno od najpopularnijih pića na svijetu.

Godišnje se popije oko 760 milijardi šalica. Pritom najviše kave piju Skandinavci - gotovo 12 kg po glavi stanovnika godišnje; malo iza Talijana i Brazilaca - 4-5 kg. Rusi (čak i ovdje!) su na kraju liste – samo pola kilograma po osobi.

Uz takvu popularnost, ne čudi što svaka država ima svoje tajne kave. Predlažem da krenemo na uzbudljivo putovanje i naučimo 5 recepata za aromatičnu kavu iz cijelog svijeta.

Bliski istok se smatra rodnim mjestom kave. U 15. stoljeću bio je rasprostranjen u Jemenu, Saudijskoj Arabiji, Egiptu i drugim zemljama. Sredinom sljedećeg stoljeća kava je postala dio nacionalne kulture Osmanskog Carstva.

Godine 1555. otvorena je prva kavana u Carigradu. Svi su pili kavu – od običnih smrtnika do sultana. Inače, na dvoru je čak postojao i poseban položaj - aparat za kavu, odnosno najbolji aparat za kavu u zemlji, počašćen da pripremi ovo božansko piće za šefa države.

Upravo su Turci osmislili posebnu metodu kuhanja kave, koju poznajemo kao “orijentalnu” ili “tursku” kavu. Njegova specifičnost je da se kava kuha na otvorenoj vatri ili na zagrijanom pijesku u bakrenoj džezvi s dugom drškom. Koristi vrlo fino mljevenu kavu. Tajna turskog ključa je da napitak zagrije nekoliko puta i na vrijeme ga skine s vatre.

Za pripremu turske kave trebat će vam:

  • 50 grama čiste (ne kuhane!) Vode;
  • 1 žličica fino mljevene kave;
  • šećer po ukusu;
  • mali Turčin.

U idealnom slučaju, turska kava se priprema na vrućem pijesku, za to postoje čak i posebni uređaji, ali sasvim je moguće proći s običnim plinskim štednjakom.

U Turčin ulijte čistu, meku, bez nečistoća, vodu. Na dno stavite šećer ako više volite slatku kavu. Važno je to učiniti prije kuhanja, jer kasnije neće biti moguće zasladiti i miješati - to će pokvariti okus pića.

Turčin staviti na vatru i malo zagrijati vodu.

Zatim dodajte kavu svoje omiljene sorte, ali pazite da bude vrlo fino mljevena. Uskoro će se pojaviti malo pjene. Mora se pažljivo izvaditi i staviti u šalicu.

Šalica za tursku kavu mora se pripremiti unaprijed. Da biste to učinili, ulijte kipuću vodu i pričekajte da se posuđe zagrije. Vrući sef u hladnoj šalici je novac koji odlazi u vodu.

Vratite lonac na vatru i ponovno zagrijte kavu, ali nemojte pustiti da zavrije. Čim primijetite da će zapuskati, maknite džezvu s vatre. Ne propustite ovaj trenutak, inače nećete dobiti tursku kavu.

Nakon nekoliko trenutaka ponovno zapaliti Turčina. Učinite ovaj trik nekoliko puta i ulijte kavu u šalicu.

Ali ne biste ga trebali odmah početi piti - Istok ne podnosi žurbi. Pričekajte minutu da se kava malo ohladi i talog slegne na dno.

Za razliku od Turaka, Talijani sve rade u bijegu. Čak piju i kavu. U kavanama u Rimu jeftinija je kava koja se pije bez sjedenja za stolom, odmah za šankom. U Italiji je izmišljen aparat za kavu, a riječ espresso na talijanskom znači "brz", "brz".

Začudo, "žuriti" ne znači površnost. Talijanska tradicija kave stara je koliko i Koloseum. Stanovnici ove zemlje, ne bez ponosa, izjavljuju da su oni učili i naučili Europu piti kavu.

Doista, talijanski liječnik Proper d'Alpino 1592. godine, vraćajući se iz Egipta, prvi je opisao stablo kave, čije je zrnce d'Alpino nazvao ljekovitim. Nakon 20 godina kava se počela "liječiti" u Veneciji - tamo je otvorena prva kavana.

Od tada je kuhanje kave u Italiji procvjetalo i poznato je u cijelom svijetu. Danas nećete nikoga iznenaditi cappuccinom ili espressom, ali ovo nisu jedini recepti za talijansku kavu.

Primjerice, u samoj Italiji često piju corretto za doručak. Za pripremu vam je potrebno:

  • 60 ml espressa;
  • 30 ml likera od konjaka ili rakije;
  • šećer po ukusu.

Ulijte malo likera ili rakije u malu šalicu za espresso. Po želji možete dodati šećer. No, važno je ne pretjerati, jer su spomenuta pića sama po sebi prilično slatka.

Na liker ulijte vrući espresso. Corretto piju gotovo u jednom gutljaju - jedan ili dva gutljaja. Zatim se kava ispere čašom hladne vode.

Samo Skandinavci piju više kave od Talijana. Dobar primjer za to su Danci. Ocijede šalice kave najmanje 5 puta dnevno: za doručak, ručak, popodnevni čaj (u tri sata), večeru i prije spavanja.

A stanovnici ove surove male države uvijek sa sobom nose termos. Pogodi što je u njemu? Naravno! Nemojte zagrijavati votkom.

U Kopenhagenu postoji čak i područje koje mještani zovu "Latte District". "Latte District" je dobio ime po koncentraciji kafića po kvadratnom metru.

Cijene u tim objektima ipak malo grizu, pa Danci najradije pijuckaju kavu kod kuće. Piju svi - od uobičajenog espressa do izvrsne "irske" kave s viskijem i šlagom.

No, možda je najdanskiji od svih recepata kava s klinčićima i cimetom. Za njegovu pripremu trebat će vam:

  • 500 ml svježe kuhane crne kave;
  • 100 ml tamnog ruma;
  • 20 gr smeđeg šećera;
  • 2 štapića cimeta;
  • "zvjezdice" klinčića;
  • bijeli slez.

Koristite srednje mljevenu, lagano prženu kavu. Napitak skuhajte na uobičajeni način (možete koristiti aparat za kavu ili francusku prešu).

Proces kuhanja kave na danskom je sličan kuhanju kuhanog vina. Skuhanu kavu ulijte u mali lonac. Dodajte rum, šećer i začine. Promiješajte i pustite da se malo prokuha. Zatim stavite lonac na malu vatru.

Zakuhajte i odmah maknite s vatre. Ostavite kavu 60-80 minuta, pustite da upije aromu i okus cimeta i klinčića. Zatim možete podgrijati piće i poslužiti ga u velikim dubokim čašama. Popijte ovu kavu uz marshmallow ili kolačiće.

Još jedna zemlja sa stoljetnom tradicijom kave je Grčka. U Ukrajini, da biste otjerali neugodnog mladoženju, morate mu razvaljati lubenicu, u Grčkoj - samo natočiti kavu. Bez pjene.

Grci su vrlo osjetljivi na pjenu od kave. Za njih je to znak poštovanja i pijeteta, pa se dragim gostima uvijek poslužuje kava s gustom bujnom pjenom.

Istodobno, stanovnici Helade preferiraju jako prženu fino mljevenu kavu. Način pripreme pomalo podsjeća na turski, ali Grci piju prilično slatku kavu.

Najslađa verzija grčke kave je varis glikos. Da biste ga kuhali, trebat će vam:

  • 100 ml vode (za dvije porcije);
  • 1 desertna žlica fino mljevene kave;
  • 2 desertne žlice šećera.

Kao što je već spomenuto, Grci kuhaju kavu na isti način kao i Turci. Ali postoji nekoliko nijansi.

Kako bi se pjena stvorila gušća i brže, piće se mora stalno miješati. Također će pomoći da se šećer brže otopi.

Da biste povećali pjenasti učinak tijekom kuhanja, možete malo podići Turk iznad vatre.

Nakon što konačno NE prokuha, maknite kavu s vatre i ostavite minut-dvije u Turčinu (briki na grčkom).

Kavu sipati u porcijama tako da svaka šalica ima što više pjene.

Konačno - najelegantniji recept iz najsofisticiranije zemlje na svijetu.

Café na francuskom doslovno znači kava. Kafić na otvorenom mjesto je gdje možete satima razgovarati o umjetnosti, poeziji, slikarstvu, listati svezak Dumasa ili se samo nasmiješiti prolaznicima. Sastavni je dio francuskog života.

Jutro svakog Francuza koji poštuje sebe počinje toplim kroasanom i kavom s mlijekom. Bliže večeri piju espresso, a navečer - kavu s alkoholnim pićem.

Francuzi su pravi gurmani. I ne samo u hrani. Nikada si neće dopustiti dvaput podgrijati kavu.

Za pripremu kave u najboljoj francuskoj tradiciji izvadite iz hladnjaka:

  • 100 ml mlijeka;
  • 100 ml vrhnja;
  • 250 ml vode;
  • 4 žličice fino mljevene kave;
  • šećer po ukusu.

Skuhajte kavu. Da biste to učinili, ulijte vodu u Turčin, ulijte kavu u njega. Zakuhajte i maknite s vatre.

Dok se kava malo hladi, u lonac ulijte mlijeko, dodajte šećer. Kuhajte dok se šećer ne otopi u mlijeku. Nakon toga uliti vrhnje i sve umutiti pjenjačom. Trebali biste dobiti prozračnu mliječnu pjenu.

U šalicu za kavu srednje veličine ulijte kavu i mlijeko u omjeru 2 prema 1. Istodobno odozgo, tankim mlazom uz zid, ulijte mlijeko s kremastom pjenom.

Klasična francuska kava za doručak je spremna. Oni koji vole slatko mogu napitak ukrasiti i šlagom.

Britanska kulinarska kritičarka Claudia Roden tvrdi da je kava neuhvatljiv trenutak i mirisna aroma.

Kakvu kavu preferirate? Recite nam o svojim "neuhvatljivim trenucima" u komentarima.

Mnogi ljudi na planetu svako jutro ponavljaju isti ritual: ustajanje i šalicu aromatične kave. Razlikuju se samo sam napitak i sastojci koji mu se dodaju. Vjerojatno Amerikancima ili Britancima nikad ne bi palo na pamet dodati sir ili limun, ali u drugim kulturama to je prilično čest, pa čak i tradicionalan fenomen.

Pročitajte kako se kava servira u dvadeset različitih zemalja svijeta.

Finska: s laponskim sirom

Finski način posluživanja tople kave mnogima se možda čini čudnim, ali sami Finci su njime jednostavno oduševljeni. Rado prelijevaju kriške nacionalnog laponskog sira koji se radi od kravljeg mlijeka, ponekad i s dodatkom kozjeg ili jelenjeg mlijeka.

Turska: na turskom


Ova metoda kuhanja nam je najbliža. Mljevena zrna kave u Turskoj se kuhaju u posebnoj posudi od mjedi ili bakra. Piće se razlikuje po tome što se na kraju ne filtrira i što se tamna viskozna gusta taloži na dno šalice.

Malezija: s čajem


Ne možete odlučiti što više želite: kavu ili čaj s mlijekom? Onda se ponašajte kao Malezijci koji miješaju ova dva pića.

Australija: ravna bijela


Australska ravna bijela svidjet će se ljubiteljima lattea. Slično je espressu po tome što se u espresso dodaje jako zagrijano mlijeko i malo mliječne pjene.

Grčka: frape


1957. predstavnik tvrtke Nescafé izumio je zanimljivo i jedinstveno piće. Bez tople vode pri ruci, muškarac je miješao instant kavu i hladnu vodu u shakeru. U budućnosti je recept dopunjen mliječnom pjenom. Osvježavajuća i tonik verzija uobičajenog pića.

Italija: Espresso Romano


Poznavatelji kažu da espresso Romano, poslužen s kriškom limuna, omogućuje da osjetite posebnu slatku aromu kave koja se u potpunosti otkriva u prisutnosti citrusa.

Vijetnam: ledena kava

Ovo nije toliko vrsta pića koliko način pripreme. U Vijetnamu se priprema od duboko prženih i grubo mljevenih zrna kave. Tijekom kuhanja, kroz filter kapanja, tekućina ulazi izravno u čašu s vrhnjem i ledom.

Meksiko: kava de olla

Tradicionalno meksičko piće poslužuje se u posebnoj glinenoj šalici. Mještani vjeruju da zadržava poseban okus kave napravljene od smeđeg šećera i štapića cimeta.

Senegal: Tuba

U Senegalu se zrna kave pomiješaju s klinčićima i gvinejskim crnim paprom prije nego što se prže. Zatim umjereno pržene i zgnječene. Kava se propušta kroz filter i dodaje se puno šećera, mlijeko se ne koristi.

Brazil: Cafezinho

Najpopularnije piće u Brazilu, lokalno stanovništvo poslužuje, poput espressa, u malim šalicama. Glavna značajka je da se mljevena zrna kave kuhaju zajedno sa šećerom.

Španjolska: bombon za kavu

Španjolska verzija pića zasigurno će se svidjeti onima koji vole slatkiše. Njegova konzistencija je gusta i bogata, zbog činjenice da je kava pomiješana u jednakim omjerima sa šlagom.

Austrija: melange

Jaki espresso je osnova melangea. Kava se spaja s vrućim pjenastim mlijekom i bogato ukrašava tučenim vrhnjem, posutim kakaom u prahu.

Irska: s dodatkom alkohola

Irska kava nije za one slabog srca. Slažete se, neće svi započeti dan jakim toplim napitkom s dodatkom šećera i dobrom porcijom viskija, ukrašenog gustim vrhnjem na vrhu.

Maroko: sa začinima

U Maroku kava ima pikantan, oštar i pun miris i okus zahvaljujući dodanim začinima: cimetu, klinčićima, kardamomu, muškatnom oraščiću i crnom papru.

Francuska: s mlijekom

Francuzi više vole razrijediti jaku kavu mlijekom u jednakim omjerima. Istodobno, takav se napitak poslužuje u visokoj šalici tako da možete lako umočiti u njega kroasan.

Kuba: kubanska kava

Na Kubi se poznati espresso kuha sa šećerom od trske iz regije Demerara.

Njemačka: "farizej"

Nijemci radije dodaju alkohol u svoje tradicionalno piće na bazi zrna kave, poput Iraca. Ali ne koriste viski, već rum i šećer. Vrh ove kave okrunjen je šlagom i komadićima čokolade.

Saudijska Arabija: qahwa

U Saudijskoj Arabiji i mnogim drugim arapskim zemljama kavu radije pripremaju dodajući joj začine i začine, uključujući šafran, kardamom, klinčiće, cimet i đumbir.

Portugal: Mazagran

Apsolutno jedinstven okus mazagrana je zbog činjenice da Portugalci u espresso dodaju limunadu ili prirodni sok od limuna. Ovo piće dolazi iz Alžira, no upravo su Portugalci u ledenu kavu počeli dodavati limunadu umjesto vode.

Hong Kong: juan

U Hong Kongu se kava i čaj ne piju odvojeno. Za pripremu tradicionalnog pića, miješaju se.

Ovaj članak će biti od interesa za sve ljubitelje kave koji vole putovanja. Kao što znate, kava je važan svakodnevni ritual za mnoge kulture diljem svijeta. Od ugodnih europskih kafića do zabačenih uličica Južne Amerike i visokotehnoloških četvrti Japana, bit ćete zaintrigirani saznanjem o tome kako različite zemlje uživaju u kavi.

Italija: savršenstvo boje karamele

Vjerojatno znate za postojanje espresso kave. Ovo piće sastavni je dio talijanske kulture, poput lattea, mocha ili americana. Ovo je vrlo popularan izbor za ljude u žurbi u potrazi za dodatnim povećanjem energije. Espresso kavu su izmislili Talijani kako bi drastično skratili vrijeme čekanja i kuhanja. Tradicionalno, espresso se pije na jedan gutljaj, a idealna šalica treba imati pjenastu kremu na vrhu jakog aromatičnog napitka. Kava u Italiji je bitan dio blagovaonice.

Maroko i začinjena kava

Poznata marokanska začinjena kava šarmantno spaja kavu sa začinima kao što su cimet, kim, đumbir, kardamom i muškatni oraščić. Ova tradicija povezana je s poznatim tržnicama začina u zemlji. Čuvena marokanska kava pažljivo se uzgaja i obrađuje – zdrav je i vrlo aromatičan napitak. U kavu se dodaju marokanski začini ovisno o prigodi. Vjenčanja i vesele prilike prate slast, a sprovodi traže gorko piće. Putnici bi svakako trebali probati fantastičnu začinjenu kavu na marokanskim tržnicama, grickajući svježe pečene tortilje i promatrajući užurbanu gužvu.

Desert kava u SAD-u

Mliječni napitak od kave pod nazivom frappuccino izvrstan je primjer američke kulture. Preferiraju ga ljudi koji žele uživati ​​u desertu s okusom kave. Unatoč činjenici da je Starbucks izumitelj frappuccina, piće je predstavljeno u ovom ili onom obliku diljem svijeta. Frappuccino je najbolje uživati ​​ohlađeno i obilno preliveno šlagom. Postoji mnogo kombinacija i varijanti, od čokoladnog frapuccina do napitka s okusom zelenog čaja. Želite jače piće? Naručite svoju verziju Frappuccina s espresso kavom. Ako vam se ukaže prilika, svakako probajte ovu kavu u Seattleu, koji se smatra rodnim mjestom modernih kavana. Posjetite Pike Place, jednu od najstarijih javnih tržnica u SAD-u, odakle je nastao ovaj koktel.

Brazil i malo kave

Brazil zauzima vrlo važno mjesto u svijetu kave jer proizvodi jednu trećinu svih zrna kave u svijetu. Ovaj ogroman doprinos čini naziv najpopularnijeg brazilskog pića "cafecinho" ("mala kava") pomalo paradoksalnim. Brazilska nacionalna kava se filtrira pomoću platnenog sita i poslužuje u malim šalicama. U kavu se dodaje velika doza šećera, a napitak se poslužuje odmah nakon jela. Danas se cafecigno može kombinirati s raznim sastojcima, od kondenziranog mlijeka do voćnih sirupa. Posjetite male tradicionalne kafiće u uskim brazilskim uličicama u kojima se još uvijek priprema autentična verzija ovog pića.

Francuska i kava i kruh

Kava s mlijekom u Francuskoj se pije uz kruh, umočen izravno u šalicu. Ovaj ritual se radi ujutro, a kava se poslužuje u širokoj šalici kako bi se omogućilo umakanje peciva i kruha. Naravno, u kavi možete uživati ​​i na konvencionalniji način, te uživati ​​u pecivu s ukusnim džemom. Volite li kavu s manje mlijeka? Zatražite lakšu verziju ovog napitka noisette (kava od lješnjaka). Paradoks je da u njemu zapravo nema lješnjaka. Naziv je najvjerojatnije inspiriran ludim okusom pića. Za kušanje velike povijesti zaputite se u poznati Café de Flore u Parizu, gdje su se okupljali utjecajni filozofi poput Jean-Paula Sartrea i Simone de Beauvoir.

Jaka filipinska kava

Filipini su jedna od nekoliko zemalja koje proizvode čak četiri vrste komercijalne kave, a to su Arabica, Robusta, Excella i Liberica (Baraco). Kapeng Baraco popularan je na Filipinima zbog svog jedinstveno snažnog i bogatog okusa. Barako je dobio ime po lokalnoj riječi za "vepar", aludirajući na njegovu tvrđavu. Ova se kava pije s dodatkom šećera i mlijeka, sljubljena s popularnim domaćim pandesal kruhom koji se obično jede za doručak.

Proricanje purice i kave

Turska kava je poznata po svojoj jačini i neobičnom načinu pripreme. Kuha se u bakrenom loncu za kavu na dugoj dršci, stavljajući ga u vrući pijesak. Kava se obično poslužuje nakon jela uz slatki ratluk. Na dnu šalice uvijek se nalazi talog kave iz napitaka, koji ima svoju posebnu namjenu. Ovaj talog od kave koristi se za proricanje. Nakon uživanja u turskoj kavi, možete se obratiti gatari koja će po ostacima žestokog pića proreći budućnost. Kava je jedno od središnjih pića u tradicionalnoj turskoj kuhinji.

Kava u Irskoj

Kako vam se sviđa kava s irskim viskijem? Kombinacija dva naizgled nespojiva sastojka – kave i alkohola – čini irsku kavu jedinstvenim pićem. Zbog prisutnosti viskija, ovo je više večernje piće, a ne tradicionalno jutarnje pojačanje energije. Irsku kavu nije uobičajeno miješati - za ukras je više hladan šlag na vrhu. Ovo piće savršeno je za one koji se žele opustiti nakon posla, ili razveseliti prije zabavne zabave.

Japan i ukusna umjetnost lattea

3D umjetnost kave u Japanu ozbiljna je konkurencija zelenom čaju. Iako zeleni čaj ostaje omiljeni topli napitak u zemlji, sve više Japanaca naginje umjetnosti lattea. Latte art je jedan od najkreativnijih načina da svoju kavu ukrasite uzorkom pjene. Svijetla kreativnost latte majstora ne poznaje granice.


Doista, kava se odrazila u mnogim različitim kulturama. Tijekom putovanja svakako pokušajte proširiti svoje vidike kušajući lokalne sorte kave i doživljavajući novu kulturu u svakom gutljaju. Više o ovom nevjerojatnom napitku saznat ćete u izboru koji je prethodno objavljen na LifeGlobeu.