Lubenica je zapravo bobičasto voće koje pripada obitelji Cucurbitaceae. Južnoafrička Republika smatra se svojom domovinom. U staroj Kini ovo je voće bilo iznimno popularno, jer je čak bio posvećen i Danu lubenice. Kalorični sadržaj voća zanima mnoge žene, posebno one koje slijede svoju figuru.
U sljedećim redovima pronaći ćete odgovore na pitanja koliko lubenica ima kalorija, koje su njezine prednosti i mogu li je koristiti oni koji se “ne skidaju” s dijeta.
Koja je korist od lubenice?
Njegova pulpa sadrži veliku količinu vitamina: A, E, P, C, skupine B i beta-karotena. Osim toga, prekomorsko voće bogato je raznim mikro i makro elementima koji su vitalni za naše tijelo: kalcijem, magnezijem, fosforom, natrijem, kalijem i željezom.
Lubenica, čiji ćemo kalorijski sadržaj razmotriti kasnije, ima snažan diuretski učinak, čime savršeno čisti tijelo od nakupljenih toksina. Izbacujući višak vode iz tijela, njegovi enzimi itekako doprinose mršavljenju.
Unatoč niskom kalorijskom sadržaju lubenice, njezin sok sadrži veliku količinu glukoze, koju tijelo lako i brzo apsorbira, za razliku od običnog šećera. Naravno, lubenica je kontraindicirana za osobe koje pate od dijabetesa.
Vlakna ove velike bobice blagotvorno djeluju na crijeva, poboljšavajući njihovu peristaltiku. Kao rezultat toga, lubenica, čiji sadržaj kalorija više uzbuđuje žene nego muškarce, pomaže u smanjenju razine kolesterola u tijelu.
Sok od lubenice povećava alkalnost urina, koji se kod osoba koje pate od urolitijaze, bubrežnih kamenaca otapaju i prirodnim putem izlučuju iz tijela. Kalorijski sadržaj lubenice ni na koji se način ne može usporediti s njenom ogromnom hranjivom vrijednošću za tijelo.
Između ostalog, pulpa lubenice može se koristiti za lice kao kozmetička maska, savršeno tonira kožu.
Također biste trebali obratiti pozornost na vrlo važnu točku: bez obzira na to koliko lubenice konzumirate, kalorije će nestati katastrofalnom brzinom, to je zbog negativnog sadržaja kalorija u prehrambenom proizvodu.
Izračunajte koliko kalorija ima lubenica
Zašto nutricionisti preferiraju lubenicu, uključujući je u mono-dijete i dane posta? Kalorije unesene s ovim slatkim povrćem probavljaju se s predznakom minus, odnosno da bi ga probavilo, tijelu je potrebno više kalorija nego što dobijete jedući ovaj slatki desert.
Lubenica, čija se kalorija sastoji od glukoze, saharoze i fruktoze, korisne za tijelo, tijelo brzo apsorbira, a vlakna daju osjećaj sitosti. Upravo ta svojstva čine ga tako nezamjenjivim pomoćnikom u borbi protiv viška kilograma.
Kako biste izračunali koliko kalorija ima lubenica koju ćete jesti, možete koristiti poseban kalkulator kalorija hrane. Izračunavanje samostalno, bez naprezanja, neće biti teško. Također u ove svrhe sastavlja se tablica kalorija lubenice.
Zbog nedostatka masti i kolesterola, kao i prisutnosti velike količine tekućine, kalorijski sadržaj lubenice je vrlo mali, oko 38 kcal na 100 g. proizvod. Stoga ga možete jesti koliko god želite, bez straha da ćete ozdraviti. Sjemenke koje sadrži lubenica sadrže puno više kalorija nego sva njezina pulpa. Za 100 gr. osušene sjemenke imaju oko 557 kcal.
Stoga, kada konzumirate lubenicu, jedite samo njenu pulpu, bez sjemenki. Pravilnim konzumiranjem lubenice nećete dobiti kalorije. Stvarno se sviđa onima koji sanjaju o gubitku težine.
Tablica kalorija lubenice
Kako bi se postigao najbolji rezultat, nutricionisti preporučuju konzumaciju ne više od 2 kg ovog proizvoda dnevno. Maksimalni udio izračunava se na temelju težine osobe: na svakih 10 kg težine ne smije se konzumirati više od 1 kg proizvoda. Prosječna težina lubenice je oko 8 kg.
Kako možete izgubiti težinu jedući lubenicu? Sadržaj kalorija izračunava se na temelju posebno izračunate tablice kalorija lubenice pojedinačno za svaku. Jednostavnim izračunom može se vidjeti da 1 kg pulpe lubenice sadrži 380 kalorija, a dnevni unos od 2 kg iznosi 740 kalorija.
Ako imate značajno prekomjernu težinu, a preporučena 2 kg lubenice ne zadovoljavaju vaše potrebe, napravite izračun na temelju svoje težine, a radi praktičnosti napravite vlastitu tablicu kalorija lubenice.
Dijeta na lubenici: kalorije idu u minus
Ovo je jedan od najjednostavnijih, najučinkovitijih i ujedno vrlo ukusnih načina za mršavljenje u kratkom vremenu. Glavna tajna ove dijete nije u brojanju koliko kalorija ima lubenica, već u činjenici da od hrane trebate jesti samo lubenicu.
Učinkovitost takve dijete temelji se na negativnom sadržaju kalorija u lubenici. To znači, bez obzira koliko proizvoda koristite, sve kalorije koje dobijete idu u minus, zahvaljujući energiji utrošenoj na njegovu asimilaciju.
Postoje dvije glavne opcije prehrane, dizajnirane za 3 dana i tjedan dana.
U prvoj trodnevnoj opciji izračunajte maksimalnu dnevnu dozu konzumiranog proizvoda i podijelite je na 5-6 obroka. Četvrtog dana, nastavljajući jesti lubenicu, uvesti u prehranu ribu, kuhano meso, povrće i salate bez majoneze i ulja.
Lubenica nas uvijek oduševi svojom slatkoćom i zbog toga je mnogi smatraju visokokaloričnim proizvodom. Međutim, to uopće nije slučaj. 100 grama pulpe lubenice sadrži samo 27 kalorija, što znači da se lubenice mogu uspješno koristiti za mršavljenje u kratkotrajnim dijetama. Osim toga, lubenice su dobre za zdravlje. Sadrže antioksidans likopen, koji sprječava starenje tijela, poboljšava stanje kardiovaskularnog sustava.
Lubenice su se od davnina koristile za liječenje bolesti poput ateroskleroze, gastritisa, gihta, bolesti jetre i bubrega, hipertenzije i anemije.
Zbog niskog sadržaja kalorija, diuretičkog učinka i prisutnosti dovoljne količine vlakana, lubenice se uspješno koriste u liječenju pretilosti, na primjer, u dijeti s lubenicama i danima posta na lubenicama.
Stoga će tijekom razdoblja masovnog sazrijevanja lubenica biti korisno provesti nekoliko dana posta na lubenicama. Istodobno, trebali biste biti oprezni s lubenicama s nitratima, koji mogu značajno naštetiti vašem zdravlju. Da biste to izbjegli, nikada ne koristite rane lubenice za dijetu. U prosjeku, jedna lubenica teži od 5 do 10 kg. Nemojte koristiti prevelike ili male lubenice za dijetu. U malim ima malo korisnih tvari, u velikim može biti povećan sadržaj nitrata.
Ispod je tablica kalorija i nutritivne vrijednosti lubenice.
| Naziv proizvoda | Broj grama proizvoda | Sadrži |
| lubenica | 100 g | 27 kcal |
| konzervirana lubenica | 100 g | 37 kcal |
| pekmez od lubenice | 100 g | 219,9 kcal |
| bjelančevine | 100 g | 0,6 gr. |
| mast | 100 g | 0,51 gr. |
| ugljikohidrata | 100 g | 5,8 grama |
| dijetalna vlakna | 100 g | 0,4 gr. |
| voda | 100 g | 92,6 gr. |
100 grama pulpe lubenice sadrži sljedeće elemente u tragovima: kalcij 14 mg, magnezij 12 mg, natrij 16 mg, kalij 110 mg, fosfor 7 mg, željezo - 1 gr.
Nika Sestrinskaya - posebno za stranicu fotodiet.ru
10 mjeseci u godini živimo u iščekivanju da se na policama pojavi lijepa i nesvakidašnja...
10 mjeseci godišnje živimo u iščekivanju da se na policama pojavi lijepa i neobično sočna bobica uzgojena na dinjama.
- Za djecu i muškarce jesenska poslastica je gusta zelena "kugla" s crnim prugama i crvenim mesom.
- Za ljepši spol, niska je privlačnija. kalorija lubenice i mogućnost isprobavanja nove dijete.
Djevojke broje dane do kolovoza, kako bi 2 mjeseca kasnije mogle uživati u jedinstvenim svojstvima tikvica. Već su pročitali informacije o prednostima lubenice u mršavljenju, to je san - jesti slatkiše i ne udebljati se!
Ali postoje i protivnici ovisnosti o lubenici. Po njihovom mišljenju, bobica nije tako divna kao što se čini...
Gdje je istina? Naći ćete ga u nastavku - otvoreno otkrivamo visokokalorične tajne kako bi vaša ljubav prema lubenici samo koristila!
Lubenica, je li vaš niskokalorični gubitak težine odlučujući faktor?
“Upoznajte lubenicu (sadržaj kalorija za mršavljenje je važan čimbenik i odgovara mu)! Brzo ćete se riješiti viška kilograma, zasititi tijelo mikroelementima i normalizirati metabolizam. Jedite što više i izbacite toksine i tekućinu!
Tjedna monodijeta s lubenicom trajno će skinuti do 5 kg u 7 dana, ako se pridržavate preporuka. Jedite 1,5-2 kg pulpe dnevno, dodajte crni kruh u prehranu (ne više od 200 g). Pripremite se za ispravan izlazak iz razdoblja dijete: odreknite se slatkiša i peciva. 10-14 dana - minus 8 kg!
Sve istaknute informacije su mit, zabluda neukih "nutricionista". Zdravlje nakon takve monodijete neće vam biti zahvalno.
- Vi ćete "magično" početi ubrzano gubiti dragocjenu mišićnu masu;
- Sagorijevanje masti bit će sto puta sporije;
- Pojavit će se apatija tijela, snaga i tonus će se iscrpiti.
Ne zagovaramo apsolutnu beskorisnost lubenice pri mršavljenju - kao sredstvo za dane posta, ona je idealna! To je za dan kada će njegove koristi biti maksimalne.
Prigovorit ćete da je nemoguće postići tako nisku kalorijsku vrijednost prehrane s drugim proizvodima. krivo! Uzmimo prosječnu brojku od 1000 kcal:
- Od tolike količine lubenice ćete se napuhnuti kao balon, sa sigurnošću možemo reći da će vas nelagoda u želucu pratiti posvuda.
- Skupite u dnevnu “košaricu”: jaje, kašu, povrće i mlijeko za istu količinu kalorija i dobit ćete 3 dobre porcije za puni obrok + međuobrok.
Volite lubenice? Nemojte ih odbiti u dugo očekivanom razdoblju kraja ljeta - jeseni. Dovoljan je jedan veliki zalogaj dnevno za unos najvažnijih minerala i vitamina, začinjenih užitkom uživanja!
Jeste li znali da lubenica može učiniti da se osjećate bolje?
“Potvrđeno je da je kalorijski sadržaj lubenice na 100 grama samo 25-38 kcal. Ovo je jedinstvena slatkoća koja nikada neće dovesti do punine..."
Vjeruj? Zatim, kada vidite povećane brojke na vagi, potražite druge opcije koje su izazvale tužnu činjenicu.
Za sada ćemo vam reći kako niskokalorični "desert" od lubenice daje neočekivani porast u ekvivalentu kilograma:
- Zajedno s dugom štrucom, bijelim kruhom, brzo debljanje je zajamčeno. Cool opcija za bodybuildere (često je koriste). Za one koji žele imati vitku siluetu, grimizna pulpa u kombinaciji s proizvodima od brašna je "smrtonosna"!
- Lubenica ne utažuje glad, njen glikemijski indeks je vrlo visok - apetit će sigurno izbiti sat vremena nakon što pojedete bobicu. Važno je suzdržati se od neselektivne konzumacije masne i proteinske hrane.
- Lako je svladati cijelu zelenu prugastu "loptu" u jednom sjedenju. Ali aritmetika "šećernog užitka" dat će razočaravajući rezultat. 38 kcal je mali komad, sama zrela lubenica teži prosječno 6 kg. Pomnožite i izračunajte ukupni kalorijski sadržaj bobica - 2280 kcal (ovo je optimalna stopa svih kalorija potrošenih dnevno). Jeste li ograničeni samo na lubenicu? Brojač puze zajedno s kilogramima!
Kako ne upasti u ovu struju debljanja?
- Prakticirajte dane posta s lubenicom bez miješanja sočne pulpe s drugom hranom. Doći će do čišćenja od toksina uz izvrsnu asimilaciju korisnih elemenata, kojima je lubenica bogata. Ograničite sol u prehrani, a zatim izbjegavajte oticanje ujutro.
- Ova bobica bi trebala djelovati kao međuobrok, a ne dodatak glavnom jelovniku stola. Pridržavajte se intervala od 1,5-2 sata prije i poslije glavnih obroka - ovo je najbolje vrijeme za poslastice.
- Unesite raznolikost u svaku dosadnu dijetu kada počne gladovati i jesti nešto bitno je zabranjeno. Životvorna vlažnost utrobe lubenice dat će osjećaj sitosti i slatkoće. Možda ne zadugo, ali ipak. Postat ćete pozitivniji, motivacija za mršavljenje neće nestati!
Kalorični sadržaj lubenice je važan, ali razmislimo o prednostima i štetnostima njezinog konzumiranja ...
Ovaj dio članka dotaknut će nekoliko nijansi kombiniranih u lancu: " lubenica - kalorija - koristi i štete " tako da su sve točke iznad "i" bile isprekidane.
Korist!
- Magnezij u sastavu lubenice je pomoćnik srca i najbolji pratilac živčanog sustava (za to se bobica popularno naziva antidepresiv i "pilula za raspoloženje"). Zahvaljujući magneziju, aktivira se rad mišića i dobra apsorpcija vitamina i minerala.
- Folna kiselina iz pulpe sudjeluje u izgradnji DNK, ukupnom razvoju organizma. Poboljšanje pamćenja, bistre misli i moždane aktivnosti ugrađeni su u krišku lubenice.
- Lubenica je učinkovita kao diuretik (u slučaju zatajenja bubrega potrebna je konzultacija s liječnikom!).
- Bobica je puna "energetskih" vitaminskih tvari.
- Zbog svoje brze apsorpcije, sok od lubenice je bolji od vode za toplinske udare, karakteriziraju ga nevjerojatne sposobnosti elektrolita. Febrilni napadaji i povraćanje također će se povući.
- Dijetalna vlakna svojom velikom količinom sprječavaju zatvor. Uspješno se bore i protiv povišenog kolesterola.
- Likopen u lubenici prepoznat je kao dobra pomoćna opcija u liječenju muške neplodnosti.
- Čisteći jetru od toksina, zelena bobica idealna je za oporavak nakon dugotrajnog uzimanja antibiotika.
- Skuhane sjemenke lubenice imaju anthelmintički učinak.
- U kozmetologiji za njegu kože, grimizni sok se koristi u tonizirajućim maskama, čija je svrha osvježiti lice i ujednačiti ton kože.
Popis dobrobiti lubenice može se nastaviti s pozitivnim "doprinosom" u liječenju: gihta i žučnog mjehura, ateroskleroze i anemije, gastritisa i pretilosti, Botkinove bolesti i srčanih mana, hipertenzije i krvarenja iz nosa ...
Šteta!
Počnimo s obrascima - konzumacija "loše", nitratne lubenice negativno će utjecati na vas. Kemikalije u gnojivima, salitra ubrizgana u pulpu špricom kroz koru - sve to daje poticaj brzom sazrijevanju plodova. Za osobu je povećana razina štetnih tvari štetna - česta trovanja početkom kolovoza to samo potvrđuju.
Očekujte visokokvalitetne lubenice s dinjama ne prije sredine kolovoza. Ne žurite s "ranim" voćem koje mami dosadne kupce na police!
Prijeđimo na savjete znanstvene medicine, koja je protiv zlouporabe sočne pulpe od strane ljudi koji pate od pritiska, srčanih grčeva. To je zbog fruktoze - ona prenosi "nemir" u probavni trakt, izaziva nadutost i stvaranje plinova. Unutarnji tlak se kritično mijenja, problemi se mogu proširiti na srčani ritam. Ako si ne želite uskratiti užitak lubenice, otiđite kod specijaliste...
Zabrana uživanja u lubenici odnosi se na:
- Egzacerbacije kolitisa i proljeva;
- Poteškoće u odljevu urina (liječnik može dati dopuštenje u pojedinačnim slučajevima);
- Pijelonefritis (također je potreban savjet stručnjaka);
- Bubrežni kamenci (lubenica može početi pomicati veliko kamenje);
- Dijabetes (poslastica je rijetko dostupna u vrlo malim porcijama)
- Problemi s prostatom i gušteračom;
- Dječja dob (do 3 godine) - ovdje je važno podrijetlo lubenice i povjerenje u njezinu kvalitetu (odsutnost kemijskih "pumpača"). Pokušajte uvesti bebu, počevši od malih kriški (70-150 g / dan).
Zaključak o "zdravoj" količini konzumiranja lubenice dnevno
Jeste li to razumjeli kalorijski sadržaj lubenice u 1 kg niska (250-380 kcal). Ali to nije razlog da počnete bez razmišljanja jesti dugo očekivanu bobicu. Mišljenje nutricionista o dnevnoj stopi je isto - ne više od 2-2,5 kg. Ne odjednom - ne biste se trebali naoružati žlicama, okružujući lubenicu koja se šepuri na stolu s cijelom obitelji. Samo u porcijama od jutra do rane večeri.
U delicijama morate uživati mudro, nelagoda od prejedanja nije primjerena!
Tko još nije čuo za dijetu s lubenicom? Svako ljeto mnogi od nas koriste ovu metodu mršavljenja. Da biste izgubili nekoliko kilograma viška, najbolji način da zamislite!
Pomoći ćemo da ovaj proces bude što učinkovitiji govoreći o sadržaju kalorija u lubenici i koliko dnevno možete pojesti dok gubite težinu ovog nevjerojatno ukusnog i zdravog proizvoda.
Mineralni sastav voća
Mnoga korisna svojstva pulpe lubenice su zbog njenog sastava - točnije, vitamina i mikroelemenata sadržanih u njoj.
Lubenice su bogate:
- vitamini skupine B, koji jačaju živčani sustav i imaju blagotvoran učinak na kožu;
- vitamin C, koji jača obranu ljudskog tijela;
- vitamin PP, neophodan za dobro zdravlje i borbu protiv nesanice;
- folna kiselina, koja je potrebna organizmu svake trudnice i dojilje.
- Osim vitamina, lubenice sadrže impresivan skup makronutrijenata, elemenata u tragovima i minerala:
- željezo;
- kalij;
- kalcij;
- magnezij;
- mangan;
- bakar;
- natrij;
- selen;
- fosfor;
- fluor.
Svi oni čuvaju naše zdravlje.
Prednosti i štete od lubenice
Ne postoji osoba koja nije čula za dobrobiti lubenice. Mora se priznati da se narodna glasina, u većini slučajeva prilično slobodno tumačeći informacije s interneta i medija, ovoga puta nije ogriješila o istinu.
Pravilno odabrana, uzgojena u ekološki prihvatljivim uvjetima, lubenica može donijeti ogromne zdravstvene prednosti, jer njezina pulpa sadrži vitamine i minerale potrebne ljudskom tijelu. Drugim riječima, lubenica nije samo ukusna osvježavajuća slastica, već i pravo skladište hranjivih tvari.
Zašto je ova kultura toliko korisna?
Prije svega okus. Ovo slatko voće najbolji je lijek za depresiju. Je li moguće biti tužan dok uživate u takvoj božanstvenoj deliciji?!
Također, pulpa lubenice doprinosi:
- poboljšati vid i ojačati imunološki sustav.
- stabilizacija krvnog tlaka;
- jačanje živčanog sustava;
- pojačana peristaltika.
Prisutnost pulpe lubenice u prehrani smanjuje rizik od ateroskleroze i anemije.
Međutim, ovaj proizvod je posebno cijenjen kao diuretik, koleretik i dekongestiv.
Međutim, lubenica može ozbiljno naškoditi tijelu. Neželjeno je koristiti ga za razne bolesti:
- bubrezi;
- gušterača;
- prostata;
- dijabetes.
Opasno je jesti lubenice za one s dijagnozom nefrolitijaze, jer zbog izraženog diuretskog učinka soka od lubenice kamenje se često počinje pomicati, što izvan kliničkih uvjeta može dovesti do nepredvidivog rezultata.
Ali to nije tako opasno kao ljudska intervencija u procesu prirodnog sazrijevanja fetusa. Kako bi lubenice brže dobile na masi, mnogi nesavjesni proizvođači koriste nitrate. Kada dospiju u probavni trakt, pretvaraju se u nitrite – elemente koji mogu uzrokovati rak.
Video: Koliko kalorija ima u lubenici
Koliko kalorija u 100 grama lubenice
Nizak kalorijski sadržaj pulpe lubenice - 26 kilokalorija na 100 grama proizvoda bez sjemenki i kore - rezultat je visokog sadržaja vode u njenom sastavu: oko 90%. Ista porcija konzervirane pulpe ili svježe iscijeđenog soka od lubenice sadrži više od 36 kilokalorija.
Nutritivna vrijednost pulpe lubenice:
- proteini - 1,2 grama;
- masti - 0,7 g;
- ugljikohidrati - 8,2 grama.
Kao što vidite, sadržaj kalorija u lubenici je nizak, što znači da se može uspješno koristiti u dijetnoj prehrani.
Koliko možete pojesti dnevno
Prema nutricionistima, zdrava odrasla osoba može pojesti do dva kilograma pulpe lubenice dnevno, i to ne svaki dan. Najbolja opcija je dva puta tjedno, od kojih jedan može pasti na dan posta.
Ako redovito organizirate dane posta za sebe, sigurno će vam se svidjeti opcija s lubenicom. Samo dan na ukusnoj dijeti - i vaša težina zajamčeno će se smanjiti za 1-1,5 kilograma!
Postoje sljedeće opcije za dane posta od lubenice:
- prvo - dnevni dio pulpe lubenice (gornja 2 kilograma) podijelite na pet ili šest obroka i jedite tijekom dana, pijte čistu vodu ili biljni čaj;
- drugi - osim pulpe lubenice, možete pojesti dvije kriške sušenog raženog kruha (ne zaboravite na vodu - morate piti puno, najmanje dvije litre).
Pokušajte ne prekoračiti preporučenu dozu pulpe lubenice ni u normalnim danima ni u danima posta. Preveliko je opterećenje za bubrege. Kako biste izbjegli pojavu natečenosti i općeg pogoršanja dobrobiti, pridržavajte se norme - ne više od dva kilograma.
Mnogi su zabrinuti zbog pitanja: je li moguće jesti lubenice navečer, prije spavanja? Stručnjaci kažu da je korištenje pulpe lubenice u večernjim satima posebno korisno, jer ima blagotvoran učinak na rad gastrointestinalnog trakta.
Noću se toksini uklanjaju iz ljudskog tijela. Nedostatak tekućine uvelike komplicira ovaj proces. A budući da pulpa lubenice zasićuje tijelo vlagom, njezina upotreba u večernjim satima potpuno je opravdana.
Kako kvaliteta sna ne bi patila zbog učestalog mokrenja, preporuča se konzumiranje lubenice 1-1,5 sat prije spavanja. Ne jedite previše! Dovoljne su jedna ili dvije kriške, inače vas ujutro očekuju otekline i glavobolja.
lubenica tijekom dojenja
Korištenje pulpe lubenice bit će od velike koristi majkama dojenčadi. Ovaj proizvod pomaže u borbi s anemijom, koja se često razvija nakon poroda, potiče proizvodnju majčinog mlijeka.
Dojilje mogu konzumirati pulpu lubenice počevši od trećeg mjeseca dojenja. Ne biste trebali žuriti, jer neke tvari, nakon što su ušle u tijelo djeteta zajedno s majčinim mlijekom, mogu negativno utjecati na njegovu probavu.
Prvi put nakon duge pauze, uvodeći pulpu lubenice u svoju prehranu, ograničite se na samo jednu krišku male veličine. Promatrajte kako djetetovo tijelo reagira na novi proizvod. Ako je sve prošlo u redu, bez straha možete nastaviti jesti lubenice, samo u razumnim količinama.
Važna točka: nove namirnice uključite u svoju prehranu postupno, jednu svakih 5-7 dana, tako da se bebino tijelo ima vremena prilagoditi na njih.
Video: Lubenica dijeta. Dijetni jelovnik s lubenicom
lubenica za mršavljenje
Dijeta s lubenicom, prema nutricionistima, smatra se jednom od najučinkovitijih. U ovom slučaju postiže se brzo smanjenje tjelesne težine zbog diuretičkih i pročišćavajućih svojstava pulpe lubenice. Unatoč slatkom okusu, nema visok sadržaj kalorija, pa se može koristiti kao osnova za dijetu.
Kemijski sastav lubenice bogat je dijetalnim vlaknima i organskim kiselinama, koji pomažu u poboljšanju metabolizma, borbi protiv šljake u tijelu i prekomjerne težine.
Pulpa lubenice sadrži puno vitamina, posebno takav prirodni imunomodulator kao što je vitamin C. Također sadrži vitamine B, koji su neophodni za energetski metabolizam i normalno funkcioniranje živčanog sustava, zbog čega se također smanjuje težina.
U pulpi lubenice postoje i komponente poput vitamina E, PP i beta-karotena, ali u ograničenim količinama.
Gubitak težine na dijeti s lubenicom postiže se:
- blago laksativno djelovanje;
- blagi diuretski učinak;
- koleretsko djelovanje.
Nakon što pojede nekoliko kriški lubenice, osoba se brzo zasiti, pa čak i na prilično rigidnoj dijeti ne osjeća glad. No, koliko god dijeta s lubenicom bila laka i ugodna, ne treba se previše zanositi njome. Ovo je previše ozbiljno opterećenje za tijelo - posebno za bubrege. Preporučljivije je s vremena na vrijeme organizirati dane posta, tada vam proces mršavljenja neće uzrokovati nelagodu.
Zaključak
Skidanje viška kilograma na dijeti s lubenicom vrlo je jednostavno. Ali to morate učiniti pod nadzorom liječnika. Uz pomoć iskusnog nutricionista ne samo da se možete nositi s viškom kilograma, već i poboljšati svoje tijelo. Lako mršavljenje za vas!
Recenzije:
Elizabeta, Jalta
„Kad sam hranio svoje prvo dijete, sjedio sam (po savjetu pedijatra) samo na heljdi s piletinom. Kao rezultat toga, moj sin je doslovno zaspao od svega, još uvijek se ne možemo nositi s alergijama. S drugim sam se odlučila ne zamarati: jela sam sve, uključujući svo crveno voće i povrće, a svakako i lubenice – obožavam ih! Najmlađi sin od godine jede jagode s tanjurima, rajčice su nam sve, o lubenicama uglavnom šutim. Zaključak je očit: ako želite da vaše dijete bude zdravo, naviknite ga na bilo koju hranu od prvih dana života.
Alisa, Čerepovec
“Čuvši da lubenice dobro čiste bubrege, odlučila sam se “pročistiti”: preko dana sam pojela veliku, 6 kilograma tešku, lubenicu, prije spavanja radila vježbu masaže unutarnjih organa, a noću se budila. od strašne boli. Kamen je otišao ... Ujutro sam se sreo u bolnici. Ne sjećam se kako sam tamo dospio (kako se kasnije pokazalo, zvali su me susjedi). Hvala Bogu, sve je prošlo, ali sada se čak bojim i zamisliti što bi se dogodilo da moj susjed nije došao k meni ... "
Lidija, Armavir
“Definitivno idem na dijetu s lubenicom dva puta u sezoni. Cijeli tjedan jedem lubenice s raženim kruhom i vodom. Ukupno gubim 4,5 kilograma. Nije puno, ali je upravo ono što mi treba. Nakon takve dijete osjećate se kao iznutra isprani: lagani, svježi, prozirni kao kristal. Čini se da je cijelo tijelo obnovljeno. Neopisivi osjećaji!"
Lubenica je poznata još od starog Egipta, jer je uzgoj kulture bio u punom zamahu. Kultura tikve se koristila ne samo kao hrana, već i kao kozmetički proizvod. Do danas ostaje misterij što je to - plod obitelji bundeva ili divovska bobica, čija težina doseže nekoliko kg. Znanstvenici kažu da su lubenice ostavljane u grobnicama faraona kako bi ih jeli dok su u zagrobnom životu. Lubenica se pojavila u Južnoj Africi, gdje i danas raste u divljini.
Europljani su kušali deliciju u vrijeme križarskih ratova, u Rusiji je ova biljka bila rijetka pojava na stolovima sve do 19. stoljeća.
Važno pitanje - je li moguće jesti lubenicu s dijetom za mršavljenje? Da naravno!
Korisna svojstva člana obitelji bundeva ili lažnih bobica, kako se obično vjeruje, leže u bogatstvu elemenata u tragovima, vitamina i drugih korisnih tvari. Među njima je likopen tvar koja pripada skupini antioksidansa.
- Zbog sadržaja likopena, lubenica pomaže u borbi protiv muške neplodnosti.
Proizvod je također dobar za mršavljenje - sadržaj kalorija u lubenici pomaže da se ne dobije višak tjelesne težine, već da uživate u okusu s blagodatima za tijelo. visok, ali u isto vrijeme, biljka ima koristan sastav. Priroda ga je obdarila koleretskim i diuretičkim svojstvima, što pomaže u nježnom čišćenju tijela.
Uzimanje soka od lubenice, upijanje pulpe korisno je za one kojima je to potrebno. Provodi se prevencija kardiovaskularnih bolesti, uključujući aterosklerozu, anemiju, zahvaljujući vlaknima koja fetus sadrži. Čišćenje bubrega i jetre od toksina omogućuje tijelu da poboljša performanse, a također ima blagotvoran učinak na druge organe.
Koliko možete pojesti dnevno?
Za uklanjanje pijeska iz bubrega potrebno je pet dana na prazan želudac popiti 2 kg pulpe i soka, najbolje u dvije doze. Pomaže soku i pulpi kod mršavljenja. Glikemijski indeks pridonosi upotrebi ne samo za doručak, već i za večeru. No, ne smijemo zaboraviti na mjeru, jer ako se poveća, doći će do negativne reakcije.
Oboljeli od gihta i anemije imaju priliku redovito konzumirati lubenicu bez straha za svoje zdravlje.
Sok od lubenice pomaže u borbi protiv sljedećih bolesti:
- Žad;
- Urolitijaza;
- cistitis;
- kolelitijaza;
- U slučaju trovanja;
- ciroza;
- žutica;
- Bolesti bubrega.
Osim toga, hipertoničari i ljudi koji imaju bolove u zglobovima, te oni koji se žele riješiti viška tekućine iz tijela, očistiti žučni mjehur, mogu između obroka uzimati sok od lubenice. Liječnici ne daju preporuke za doziranje, jer je energetska vrijednost lubenice mala, ne uzrokuje štetu, osim osobne netolerancije na proizvod, a koristi su velike.
Lubenica ne šteti tijelu, ali pritom ne smijemo zaboraviti, čak i unatoč 95% sastavu tekućine, glikemijski indeks je visok i jednak 95 - to znači da će se uskoro pojaviti osjećaj gladi.
Glikemijski indeks, koristan sastav, niska kalorijska vrijednost lubenice omogućuju korištenje dana posta, od kojih svaki ima 1,5-2 kilograma voća, zeleni čaj i mineralnu vodu bez plinova. Svojstva proizvoda omogućit će kompetentan pristup poboljšanju dobrobiti.
Kod dojenja
Plod je koristan za dojilje, pomaže da se riješi anemije bez štete po zdravlje, da proizvodi mlijeko za bebu. Korištenje je moguće tek od 3. mjeseca dojenja jer. ima svojstva koja ne mogu na najbolji način utjecati na probavu bebe. Prvi dan, koji uključuje jedenje lubenice od strane mlade majke, ograničen je samo na ovu inovaciju, drugu hranu koja nije poznata djetetu treba privremeno zaboraviti na pet dana kako bi se na vrijeme utvrdile moguće negativne posljedice.
Šteta proizvodu, kao i drugim usjevima iz obitelji dinja, leži u mogućnosti nakupljanja kemikalija koje koriste beskrupulozni poljoprivrednici. Bolje je dati prednost onim prodavačima koji ne koriste "kemiju", a također su poznati dugo vremena.
Savjet: da biste identificirali štetne tvari, trebali biste rezati i pogledati pulpu. Žuta boja niti ili pečata ukazuje na prisutnost nitrata, što znači da mogu postojati neugodne posljedice:
- Mučnina;
- Bolovi u trbuhu;
- Povraćanje;
- Proljev.
Sigurni period za kupnju lubenice je sredina kolovoza.
Kontraindikacije
Biljka šteti organizmu onih koji imaju dijabetes ili probleme sa slezenom. Celuloza, probavljena u tijelu tijekom dugog vremenskog razdoblja, štetna je za osobe s tifusom. Za njih je bolje piti sok nego konzumirati pulpu, jer svojstva pogoršavaju rad slabog probavnog organa.
Kalorije na 100 grama
Koliko kalorija ima 100 grama lubenice nije točno poznato, jer. točan broj ovisi o volumenu fetusa, ali u prosjeku iznosi 25-35 kcal na 100 grama proizvoda. Važno je znati ne samo koliko je visokokalorična lubenica, već i sastav BJU:
- Koliko proteina? 0,6 grama.
- Koliko ugljikohidrata? 8 grama;
- Koliko masti? 0,2 grama;
- Koliko kolesterola? 0 grama;
Dijeta i lubenica
Postoji mišljenje da je lubenica prikladna za dijetu, ali to nije sasvim točno. Unatoč snazi volje kada pojedete samo jednu lubenicu tijekom dana, kao i snažnom osjećaju gladi koji proizvod izaziva, počet će se proizvoditi inzulin, što će sniziti razinu glukoze. Osjećaj gladi će se pojačati, stoga neće biti lako nositi se s takvom dijetom, jer je glikemijski indeks visok, a sastav voća jednostavan, ali ne i visokokaloričan.
Lubenica se može koristiti za mršavljenje, ali mogu postojati male poteškoće povezane s osjećajem mjere. U prosjeku je za prosječnu osobu prihvatljivo 1,5-2 kg dnevno.
Spoj
Dragocjena svojstva lubenice očituju se u blagotvornom djelovanju na probavne organe, srce i krvne žile. Delikatna dijetalna vlakna, koja su dio (0,5%), uklanjaju kolesterol i toksine. Ljudi koji mršave izračunavaju bzhu (količinu bjelančevina, masti i ugljikohidrata na temelju određene tjelesne težine) i svakako uključuju lubenicu u prehranu.
Unatoč glikemijskom indeksu, obilje sljedećih komponenti čini sastav lubenice jedinstvenim i korisnim:
- kalcij;
- kalij;
- magnezij;
- folna kiselina;
- Karoten;
Kombinacija slane hrane i lubenice dodatno opterećuje oslabljeno srce, a uzrokuje i oticanje jer se zbog soli u tijelu zadržava velika količina tekućine. Liječnici ne preporučuju istovremenu konzumaciju orašastih plodova, krekera, slane ribe i drugih stvari s lubenicom.
Pravila odabira
Kupnja lubenice vrlo je važan aspekt, jer o tome ovisi hoće li biti štetna ili će proizvod biti koristan. Pravila za odabir dobre lubenice:
- Kriška lubenice se potopi u vodu. U prisutnosti nitrata, tekućina će postati ružičasta ili crvena. U nedostatku, samo će ga uzburkati;
- Plod se mora ubrati. Nema pucketanja, ali izgleda li zrelo? Dokazi o kemijskim dodacima;
- Lubenica u rezu nema savršeno glatku površinu, na pulpi su zrnca šećera, bjelkasto-ružičaste tanke vene.
Dopuštena norma nitrata: 60 mg po 1 kg fetusa. Nakupljanje se događa neravnomjerno, a kako bi se izbjeglo moguće unošenje toksina, ne preporučuje se uzimanje jako velikih plodova. Prosječna težina ploda ne prelazi 8 kg, iako ovisi o sorti.
Djeci je poželjno davati samo jezgru, zdravije je i ukusnije.
Recepti
Voćni žele u kori lubenice
- Žele od voća i bobica u prahu - pakiranje;
- Tamna čokolada - 100 grama;
- Lubenica (par kg).
Uzmite malo voće, prepolovite, uklonite pulpu. Možete koristiti metodu pravljenja želea od soka i pulpe lubenice i želatine. Žele se ulijeva u fazama u prazne kore, između slojeva se sipaju komadići čokolade. Kada filujete koru posle svakog sloja, očistite je na hladnom mestu, kada je polovina puna - poslastica je gotova. Podijeljen na kriške, poslužen za stolom. Okus i blagodati deserta oduševit će goste i najmilije.
hrpa lubenice
- Pola čaše vode;
- Škrob - 50 grama;
- Pšenično brašno - 50 grama;
- Dva bjelanjka;
- Jedna lubenica;
- Šećer u prahu za dekoraciju.
Izrežite lubenicu, izrežite kuglice bilo koje veličine posebnim nožem za povrće. Razrijedite škrob u vodi, tucite proteine u zasebnom obliku, pomiješajte sa škrobom. Svaku lopticu umočiti u brašno, pa u smjesu. Pržite u dubokoj masnoći, obilato ukrasite šećerom u prahu. Položite kao grozd.